GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES

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On l'a vu un peu sur tous les blogs de cuisine, du coup j'avais envie de le tester également, voir pourquoi tout cet engouement pour cet invisible aux pommes du blog d'Eryn Folle Cuisine... et résultat des courses j'en ai mangé les 3/4 à moi tout seul... Bon allez je retourne en faire un autre 🙂

Recette réalisée au Cook Expert Magimix.

INGRÉDIENTS

2 œufs
100 g de lait
70 g de farine
50 g de sucre
20 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 cuill. à soupe d'arôme vanille
1 pincée de sel
3 pommes

Préchauffer votre four à 200°C
Mettre les œufs et le sucre dans la cuve inox du Cook Expert
Lancer EXPERT / 1 min / VIT 9 / 0°
Ajouter le beurre fondu, le lait et l'arôme de vanille
Lancer EXPERT / 1 min / VIT 9 / 0°
Enfin ajouter la farine et la levure
Lancer EXPERT / 2 min / VIT 9 / 0°

Laver, éplucher et enlever le tronçons des pommes
Trancher les pommes dans la grande cuve plastique du Cook Expert munie du disque trancheur 2mm
Lancer ROBOT / VIT 13

Beurre un moule de 20 cm de diamètre
Disposer les tranches de pommes dans le moule et verser la pâte dessus
Enfourner pour 35 min
Laisser le refroidir dans le moule avant de le retourner sur une assiette

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